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刘文君
清华大学环境学院 教授
饮用水安全研究所 所长
中国紫外线消毒标准化技术委员会 主任
国际紫外线协会 常务理事
自来水水质对人体健康的影响,是大家共同关心的问题,不光是中国人关心,也是全球共同关心的问题。自来水厂出来的水通常是合格的,但是,即使合格的水,在管道输送过程中也会发生变化,从自来水厂要输送到你家里,需要很长的管道,我们计算过,在大城市,比如在北京、广州,从水厂到用户家里的时间,最长的时候有可能要一周,在这个过程当中,管道里面会发生一些物理化学变化,会导致生物和化学的不稳定。还有一个就是二次水箱的问题,二次水箱在屋顶,有可能会滋生一些生物,也可能发生腐蚀,到用户家里,有可能会出现颜色的问题、细菌超标的问题,这个时候,自来水厂就没有办法处理了。
自来水烧开就安全了吗?
通常我们有个误解,认为烧开的水就是安全的。其实,烧开的水只能解决微生物的问题,不能解决慢性的、长期的有机物污染问题,对老百姓来讲,最可行的办法就是使用合适的家用净水器,把管道当中发生的污染再处理一遍,使水质达到一个比较好的要求。
水技术解析
1、膜技术
膜技术实际上是一种过滤技术。膜技术通常有四大类,我们一般叫微滤、超滤、纳虑和反渗透,微滤和超滤只能去掉大一点的颗粒物,纳滤和反渗透它可以去掉一部分离子,但是,它的污水量产生比较大,同时它可能把水中所有的矿物质,比如钙镁离子、氯离子、硫酸根等等都给去掉了,去掉以后这种水其实就是纯净水,纯净水长期饮用对我们人体是有害的。因为钙镁离子对我们的心血管健康是有好处的。如果体内钙镁离子低,就会导致心血管发病率概率的增加。
2、陶瓷滤芯技术
陶瓷滤芯实际上是过滤技术的一种,它有它的优点,就是比较抗腐蚀和氧化,它有比较好的去味效果,但是,对有机污染物的去除效果有限。
3、活性炭技术
活性炭是目前我们最推崇的技术,因为它采用了吸附技术。对活性炭进行改性,要采用新型的材料,比如采用更高端的活性炭,因为它可以大幅度的去除对人体有害的微量有机物和部分重金属,根据我们的实验结果,活性炭可以显著降低我们饮用水的致癌性,这就是水质的安全性有很好得提高。
4、紫外线技术
紫外线技术是一个物理性技术,第一个它不会产生副产物,也就是我们通常氯消毒产生的副产物,它不产生。第二个紫外线具有广谱的消毒效果,它可以对目前国内国外两个比较热门的致病菌,就是隐孢子虫和贾第虫,对这两个致病的原生动物有比较好的杀灭效果。而且紫外线比较简单,只要有电就可以使用。所以,这是一个比较好的技术。
哪种技术最优?
每个技术都有它的优点和局限性,我们要把不同的水处理技术有机的组合在一起,活性炭加紫外线的组合,这个组合它只是对微量有机物的去除、重金属的去除和致病微生物的灭活,它对水中的矿物质并没有去除,所以这个结果是我们水处理技术当中比较理想的净水器模型。
水质的效果如何认定?
按照国家的标准,净水器的水质必须由独立的第三方测试结果来确认。比如NSF就是美国公认的第三方认证机构,全世界关于净水器和水处理相关产品都是通过它来认证的,所以它的认证结果是大家都普遍接受的,是享有很高声誉的测试机构。
为什么活性炭滤芯要定期更换?
活性炭是有吸附容量的,通常来讲就是吸附能力,所以,使用一段时间一定要换炭芯,如果不换的话,一个是没有作用,另外还可能导致不好的结果,比如微生物会吸附在上面,会分泌出对身体有害的一些东西,所以,使用活性炭当中一定要注意定期更换滤芯。